"Arta este minciuna care ne ajută să vedem adevărul..."

sâmbătă, 11 septembrie 2010

Pui cu orez...special

Astazi am ramas singura si am decis sa-mi fac inca o mancare speciala.
Ingrediente:
-un piept de pui
-ulei
-orez(cat vrei sa mananci)
-vin
-rozmarin
-alune
-rosii
-apa minerala
-pier, sare si ce sondimente mai folositi

Mod de preparare:
Se taie pieptul de pui bucatele potrivite.Se pune in putin ulei incins apoi se cuprinde cu apa minerala.Se lasa sa fiarba pana  scade apoi se adauga vin(de preferat mai dulceag daca nu faceti ca mine si puneti zahar) si din nou se lasa sa scada.Mai puneti apa si adaugati rosiile, rozmarinul, alunele in bucatele mici si condimentele.Se lasa sa fiarba pana cand carnea este gata la foc mic.Pofta buna!
P.S.-Orezul se prepara normal adica fiert in apa.

Un comentariu: